Essen & Trinken

The Isle of Man has a food and drink story worth savouring. A UNESCO Biosphere Reserve, the island’s pristine environment produces some of the finest ingredients in the British Isles — celebrated Manx Loaghtan lamb, hand-dived scallops, award-winning cheeses, and freshly landed seafood that travels from the harbour to the plate the very same day.
Our food and drink experiences go well beyond a meal out. Join a tour of artisan producers, visit a craft brewery or distillery, explore a working farm, or sit down to a tasting supper showcasing the island’s seasonal best. Led by people who are passionate about what they make and grow, these experiences offer a genuine connection to the land, the sea, and the community of makers who define Manx food culture. Whether you’re a dedicated foodie or simply curious, you’ll leave with a deeper appreciation of this remarkable island and a few new favourites to take home.

Inselbahn- und Biererlebnis

Erleben Sie eine einzigartige Brauereitour auf der Isle of Man der besonderen Art – steigen Sie ein in die Isle of Man Steam Railway und genießen Sie eine entspannte Fahrt durch die wunderschöne Insellandschaft mit Küsten- und Landschaftsblick, bevor Sie in Port Erin ankommen.

Bei Ihrer Ankunft machen Sie sich auf den Weg zur Kerroo Brewing Company, wo Sie ein herzlicher Empfang erwartet. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen, um die Geschichte, die Leidenschaft und den Prozess hinter dieser beliebten Brauerei auf der Isle of Man zu entdecken.

Erfahren Sie, wie ihre Kleinserienbiere von der Gerste bis zum Glas entstehen und hören Sie dabei von der Inspiration hinter ihren einzigartigen Geschmacksrichtungen. Ihr Besuch beinhaltet eine geführte Verkostung in der Brauerei, bei der Sie eine Auswahl ihrer charakteristischen Biere probieren können.

Anschließend können Sie sich im Brauhaus entspannen oder die charmante Küstenstadt Port Erin erkunden, bevor Sie gemütlich die Rückreise antreten.

Von £55 PP

Insel Mann Spirituosen und Wein Tour

Entdecken Sie eine verfeinerte Seite der Isle of Man auf dieser halbtägigen Tour in kleiner Gruppe, die eine landschaftlich reizvolle Inselrundfahrt mit Besuchen bei zwei besonderen lokalen Getränkeproduzenten kombiniert.

Reisen Sie mit einem lokalen Fahrer-Guide im Minibus über die Insel und genießen Sie ein entspanntes und persönliches Erlebnis. Diese sorgfältig zusammengestellte Tour beinhaltet Besuche des Ventosus Weinguts in Peel und der Fynoderee Destillerie in Ramsey, wo Sie die Gelegenheit haben, zwei sehr unterschiedliche Ausprägungen von Manx-Handwerk und Charakter zu erkunden.

Im Weingut Ventosus können Sie eine Verkostung genießen und mehr über diesen einzigartigen Inselproduzenten erfahren. Besuchen Sie die Fynoderee Distillery für eine Führung und Verkostung von 3 bis 4 Spirituosen, während Sie mehr über die Folklore, Kreativität und Handwerkskunst der Marke erfahren.

Diese Erfahrung verbindet lokalen Geschmack, Inselgeschichten und eine malerische Fahrt über die Insel und ist ideal für Besucher, Kreuzfahrtgäste und Einheimische, die etwas Besonderes suchen.

Ab 115 £ pro Person

Fynodree Brennerei Tour

Verbringen Sie einen Nachmittag mit der Entdeckung des Geistes und der Folklore der Isle of Man im preisgekrönten Destillerie Fynoderee im Herzen von Ramsey.

Ihr Erlebnis beginnt mit einer erfrischenden “Fyn & Tonic” bei der Ankunft, bevor Sie an einer Führung teilnehmen, bei der Sie das Handwerk, die Geschichten und den Charakter einer der charakteristischsten Brennereien der Insel kennen lernen.

Während der Tour werden Sie die Manx-Folklore entdecken, die den Namen Fynoderee inspiriert hat, das Lagerhaus der Brennerei betreten und erfahren, wie die verschiedenen Gins, Wodkas und Rums sorgfältig hergestellt werden. Außerdem erfahren Sie etwas über die spannenden Zukunftspläne der Brennerei, darunter die Entwicklung eines Isle of Man Single Malt Whisky.

Das Erlebnis schließt mit einem betreute Verkostung, wo Sie eine Auswahl an Fynoderee-Spirituosen probieren können, bevor Sie sich im Die fünische Bar. Es wird auch Zeit sein, im Laden der Brennerei nach einzigartigen Flaschen und lokal inspirierten Geschenken zu stöbern.

Von £30 PP

Isle of Man Gin Linie

Die Gin Line ist eines der einzigartigsten und denkwürdigsten Erlebnisse der Isle of Man und kombiniert zwei der größten Höhepunkte der Insel zu einem außergewöhnlichen Tagesausflug.

Steigen Sie in Douglas oder Laxey in die historische Manx Electric Railway und fahren Sie durch atemberaubende Küsten- und Landschaftsszenen in die charmante Stadt Ramsey. Nach Ihrer Ankunft werden Sie in der preisgekrönten Fynoderee Distillery herzlich empfangen, wo Sie auf einer geführten Tour hinter die Kulissen blicken, die Manx-Folklore entdecken, die die Marke inspiriert hat, und eine geführte Verkostung ihrer gefeierten Gins, Wodkas und Rums genießen.

Entspannen Sie sich anschließend in der Fyn Bar, stöbern Sie im Souvenirshop oder erkunden Sie Ramsey, bevor Sie mit Ihrem inkludierten Tagesticket nach eigenem Ermessen nach Douglas zurückkehren.

Von £55 PP

Belgischer Schokoladen-Workshop

Gönnen Sie sich einen praktischen Workshop über belgische Schokolade auf der Isle of Man und entdecken Sie das Handwerk hinter einer der beliebtesten Leckereien der Welt. Bei diesem entspannten und interaktiven Erlebnis betreten Sie das warme, nach Kakao duftende Atelier eines erfahrenen lokalen Chocolatiers und lernen die Techniken kennen, die feiner belgischer Schokolade ihren unverwechselbaren Glanz, ihre zarte Textur und ihren perfekten Biss verleihen. Dieser 2,5-stündige Workshop kombiniert die faszinierende Geschichte der Schokolade mit praktischen Fertigkeiten und einer ausgiebigen Verkostung und ist ein unvergessliches und köstliches Erlebnis für Besucher und Einheimische gleichermaßen.

Ihr Erlebnis beginnt mit einer Einführung in die faszinierende Geschichte der Schokolade, von den alten Kakaotraditionen der Mayas und Azteken bis zur Entwicklung der hochwertigen belgischen Schokolade, die wir heute kennen. Sie erfahren, wie Kakaobohnen zu luxuriöser Kuvertüre verarbeitet werden und warum belgische Schokolade für ihre Qualität und ihren Geschmack weltberühmt geworden ist.

Unter der Anleitung Ihres erfahrenen Chocolatiers erlernen Sie dann die Kunst des Temperierens von Schokolade - die wesentliche Technik, die der Schokolade ihre glänzende Oberfläche und ihren befriedigenden Biss verleiht. Mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung entdecken Sie die Geheimnisse, die Profis verwenden, um wunderbar glatte, perfekt verarbeitete Pralinen zu erhalten.

Sobald Sie die Grundlagen beherrschen, ist es an der Zeit, kreativ zu werden. Sie stellen Ihre eigenen handgefertigten Pralinen her und dekorieren sie. Dabei können Sie aus einer Reihe von Gourmet-Füllungen und Toppings wählen, um jedes Stück individuell zu gestalten. Dies ist ein entspannter und angenehmer Teil des Workshops, bei dem Kreativität und Genuss Hand in Hand gehen.

Genießen Sie unterwegs eine Tasse der reichhaltigen belgischen heißen Schokolade des Gastgebers, die frisch zubereitet und herrlich zart ist, begleitet von einer Auswahl an süßen Leckereien, die Sie während der gesamten Sitzung mit Energie versorgen.

Am Ende des Workshops verpacken Sie Ihre handgefertigten Pralinen sorgfältig in einer hübschen Schachtel, die Sie mit nach Hause nehmen können - perfekt, um sie mit Freunden und Familie zu teilen oder um sie einfach selbst zu genießen.

Entspannt, gesellig und köstlich verwöhnt ist dieser belgische Schokoladen-Workshop ideal für Paare, Familien, Freunde und Alleinreisende, die ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis auf der Isle of Man suchen.

Von £69 PP

Workshop zur Trüffelherstellung

Verwöhnen Sie Ihre Sinne und entdecken Sie die unwiderstehliche Kunst der handgemachten Schokoladentrüffel auf der Isle of Man. Verbringen Sie zwei köstliche Stunden im einladenden Atelier eines talentierten lokalen Chocolatiers und lernen Sie, wie man einfache Zutaten in luxuriöse Leckereien verwandelt. Dieser Workshop ist perfekt für Besucher, die eine unvergessliche Inselaktivität suchen, und für Einheimische, die ein kreatives, praktisches Erlebnis suchen - hier dreht sich alles um Spaß, Geschmack und Genuss.

Beginnen Sie mit einer kurzen Einführung in die faszinierende Welt der Schokolade - von den Ursprüngen der Kakaobohne bis zur Herstellung einer zarten Ganache. Mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung lernen Sie die Geheimnisse der Zubereitung der perfekten Ganache-Füllung kennen und beherrschen dann die Techniken des Rollens, Überziehens und Dekorierens Ihrer eigenen Trüffel.

Wählen Sie aus einer Reihe von köstlichen Garnierungen und Dekorationen, um Ihre Trüffel ganz persönlich zu gestalten. Am Ende nehmen Sie Ihre handgefertigten Kreationen in einer hübsch verpackten Schachtel mit nach Hause - perfekt zum Verschenken oder um sie ganz für sich zu behalten.

In entspannter, freundlicher Atmosphäre und mit kostenlosen Erfrischungen eignet sich dieser Workshop hervorragend für einen Regentag, als schmackhafte Verabredung oder als unvergessliches Geschenk für Freunde und Verwandte, die die Isle of Man besuchen.

Von £49 PP